Grzyby i ich uprawa – komplet co musisz mieć pojęcie
Grzyby mają długą awanturę stosowania poprzez ludzi i były używane do wyrobów sfermentowanej żywności, takiej jak chleb, browar i ser, a także były stosowane w szablonowych lekarstwach do leczenia rozmaitych dolegliwości – jest dużo opcji, zobacz psylocybina. W dzisiejszych czasach mikolodzy badają zastosowanie grzybów w biotechnologii, ponieważ stwierdzono, że mają one duży zakres pożytecznych atrybuty, takich jak zdolność do rozlokowania zanieczyszczeń, produkcji antybiotyków oraz wyrobów biopaliw. Grzyby mają również potencjał do wykorzystania w bioremediacji, albowiem są w stanie rozkładać trujące związki w środowisku, a też mogą być wykorzystywane do produkcji biodegradowalnych tworzyw sztucznych. Mikolodzy badają również ewolucję grzybów oraz odkryli, że mają one dostatnią oraz zróżnicowaną historię ewolucyjną, sięgającą ponad 400 milionów lat do tyłu. Grzyby modyfikowały, aby żyć w różnych środowiskach, od głębokich oceanów po arktyczną tundrę, oraz dostosowały się do aranżowania relacji z odmiennymi organizmami, takimi jak rośliny oraz zwierzęta.